Notre sélection
-
foie de canard
foie de canard 175g. canard gavé au mais grain
25.00 € (l'unité) -
Cuisse(s) de canard
Cuisse(s) de canard confites. Se déclinent en plusieurs conditionnements :…
7.50 € (l'unité) -
FOIES D'OIE
NOS FOIE GRAS D'OIE SONT PREPARES AVEC LE MEME PROCEDE QUE LES FOIS DE CAN…
29.50 € (l'unité) -
PARFAIT DE FOIE DE CANARD
PARFAIT DE FOIE DE CANARD:foie gras de canard,eau,sel,poivre,sucre.
8.00 € (l'unité) -
TERRINES
TERRINE DE CANARD AUX CEPES:viande de canard,viande de porc,foie de por…
6.00 € (l'unité) -
AILE,CUISSE DE CANARD
L'AILE SE COMPOSE DU MAGRET ET DU MANCHON
15.50 € (l'unité) -
LES PRODUITS COMPLEMENTAIRES EN CON…
5 Manchons de canard confits:viande de canard,graisse,sel,poivre. gesiers…
8.00 € (l'unité) -
CONFITS D'OIE
VIANDE D'OIE,GRAISSE D'OIE,SEL,POIVRE
12.50 € (l'unité) -
NOS PRODUITS COMPLEMENTAIRES EN CON…
GESIERS D'OIE CONFITS:gésiers,graisse,sel,poivre. FRITONS D'OIE CONFITS:p…
11.60 € (l'unité) -
SPECIALITES A SERVIR FROIDES
MAGRET DE CANARD FOURRE DE FOIE GRAS DE CANARD:magret de canard,foie gras…
23.50 € (l'unité) -
SPECIALITES A SERVIR CHAUDES
CUISSES DE CANARD EN GIGOLETTE AUX CHAMPIGNONS:cuisses de canard,champagne…
20.80 € (l'unité) -
VIN DE ST MONT
VIN COTES DE ST MONT VIELLIS EN FUT DE CHENE NEUF VIN AOC PACHERENC:venda…
8.50 € (l'unité)
LA CUISINE DE CHEZ NOUS EN GASCOGNE
Par Murielle RIGAUD le vendredi 24 juillet 2009 à 17:30
LA CUISINE DE CHEZ NOUS EN GASCOGNE
Dans nos fermes de la vallée de l’Adour , nous sommes quatre familles d’agriculteurs ,adhérents à la Charte des Producteurs à la Ferme du Gers ,et réunis sous l’appellation « LE GERS GOURMET » .
Tous nos produits, issus de l’agriculture traditionnelle et des modes de fabrication transmis de génération en génération, gardent de la cuisine gersoise toute son authenticité.
Présentées en bocaux, sans additif, ni conservateur, toutes nos spécialités sont élaborées dans un atelier agréé CEE.
Un bon vin pour accompagner le confit de canard Gers Gourmet!
Par EHB le mardi 21 juillet 2009 à 16:55 - Produits dérivés
Le côte de Saint-Mont rouge, Les Vignes Retrouvées, millésime 2005 est le vin idéal pour accompagner tous les produits Gers Gourmet, que ce soient les foies gras, les confits de canard et d'oie, ou encore nos spécialités gasconnes. Ce vin, est élaborré avec le plus grand soin, à partir de nos raisins cultivés sur la propriété (cépages 10% Cabernet, 20% de Pinenc et 70% Tannat). C'est LE vin typique de la Gascogne.
Dans la boutique
-
foie de canard
A partir de 14.00 €
-
Cuisse(s) de canard
A partir de 7.50 €